英文缩写

Biological Value

英文缩写BV

英文全称Biological Value

中文释义 蛋白质生物学价值

所属分类生物科学

词条简介蛋白质的生物学价值指饲料蛋白质在动物体内被储存的氮量与被吸收的氮量之比。饲料蛋白质的生物学价值越高，表明其营养价值越高。

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